飼糧添加淀粉對不同體重后備母豬生產(chǎn)性能的都有影響，飼糧添加淀粉能夠增加母豬發(fā)情時的背膘厚，通過豬用B超可以檢測到此現(xiàn)象。以玉米淀粉(淀粉占消化能72%)和混合油脂(油脂占消化能29%，豬油：菜籽油=1：1)為飼糧能量來源對母豬發(fā)情時進行豬用B超測量，則可知對其母豬背膘厚和體脂含量影響不是很大。

飼量內(nèi)添加脂肪的母豬的體重和平均日增重高于飼量內(nèi)添加淀粉的母豬，可能是因為飼糧脂肪攝人增加，食糜通過消化道的速度較慢，增加其他養(yǎng)分被消化吸收時間。

碳水化合物在體內(nèi)需經(jīng)消化道經(jīng)分解為葡萄糖，經(jīng)腸道吸收后，轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅?，再沉積為脂肪，脂肪則可以直接沉積于體內(nèi)，熱增耗少，提高能量利用率，體脂沉積和增重加快。

豬在55 kg和70 kg體重下，幾乎達到氮沉積飽和值，此時即使攝入更多的能量和蛋白，氮沉積量也不會有太大變化，所以在母豬增長體重階段對飼內(nèi)添加脂肪和淀粉對體重、背膘厚和日增重均沒有影響。豬用B超對這個階段的母豬進行背膘厚度的檢測，是可以發(fā)現(xiàn)此規(guī)律的。