豬肉生產(chǎn)者和管理者通常根據(jù)母豬的體況給母豬一個(gè)主觀狀況評(píng)分，該評(píng)分用于指導(dǎo)母豬在妊娠期的喂養(yǎng)方式。問題是，對(duì)更精簡的遺傳系的推動(dòng)已經(jīng)在流行的母豬系中產(chǎn)生了不那么明顯的組成變化。

豬用B超機(jī)檢測背膘厚度 (BF) 是許多母豬場常規(guī)測量的參數(shù)，監(jiān)測其在整個(gè)生產(chǎn)周期中的變化可以解釋為身體儲(chǔ)備動(dòng)員或恢復(fù)的指標(biāo)。背膘厚度通常至少在斷奶/交配時(shí)、妊娠檢查后和進(jìn)入產(chǎn)房時(shí)測量。

眾所周知，哺乳期結(jié)束時(shí)背膘厚度非常低或非常高的母豬可能會(huì)出現(xiàn)繁殖問題，而后者通常是斷奶仔豬體重較輕的母豬。

妊娠檢查陽性后的背膘厚度測量是決定如何將母豬在妊娠剩余期間無法單獨(dú)喂養(yǎng)的農(nóng)場分組的一個(gè)特別重要的因素。

如果妊娠晚期背膘厚度過多，它會(huì)影響分娩并降低泌乳期間的采食量和仔豬生長。此外，它對(duì)初產(chǎn)母豬尤為重要，因?yàn)楸潮旌穸扰c母豬壽命有關(guān)；具有一定背膘厚度范圍的后備母豬具有較高的生產(chǎn)周期數(shù)。一些作者建議后備母豬理想的背膘厚度范圍在 16 到 20 毫米之間，盡管這個(gè)范圍可能會(huì)有所不同，并且明顯受到母豬遺傳的影響。另一方面，分娩時(shí)的背膘厚度似乎與乳腺發(fā)育和產(chǎn)奶潛力有關(guān)，尤其是初產(chǎn)母豬。

在初產(chǎn)母豬妊娠后期，較高的背膘厚度往往會(huì)增加窩的增重，因?yàn)檩^高的產(chǎn)奶量可能與更好的乳腺發(fā)育和準(zhǔn)備有關(guān)。然而，考慮到仔豬增重的改善是適度的（8.5%），對(duì)于相同的活重，較肥的母豬會(huì)失去更多的背膘厚度，并且背膘厚度和乳房中測量的參數(shù)之間的最佳相關(guān)性發(fā)生在非實(shí)質(zhì)組織中，作者建議在妊娠結(jié)束時(shí)將初產(chǎn)母豬飼養(yǎng)在 >15 和 <26 之間的背膘厚度范圍內(nèi)。

在實(shí)踐中，要實(shí)現(xiàn)最大生產(chǎn)力，需要優(yōu)化當(dāng)前母豬斷奶后發(fā)情的能力。產(chǎn)奶量越高，窩產(chǎn)仔的生長越快，哺乳期卵巢活動(dòng)受到抑制，斷奶后排卵和發(fā)情就越好。排卵和發(fā)情越好，越容易獲得良好的交配，以后產(chǎn)仔的仔豬也就越多。接受這一論點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)良好生產(chǎn)水平的關(guān)鍵是最大限度地提高牛奶產(chǎn)量。在常見的牲畜品種中，山羊的乳房非常理想，脂肪很少，因此產(chǎn)奶量非常高，而且身體非常瘦?？紤]到這一點(diǎn)，并考慮到近幾十年母豬的進(jìn)化情況，可以推斷出更瘦的母豬生產(chǎn)力更高。然而，對(duì)于非常瘦的母豬，在泌乳期間調(diào)動(dòng)身體儲(chǔ)備的誤差范圍非常小，組織過度損失的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)危及母豬斷奶后的發(fā)情，甚至損害其生產(chǎn)壽命。毫無疑問，在今天的母豬中，背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于瘦肉組織，而瘦肉組織最能代表母豬的 LW。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，母豬的背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于由母豬的 LW 最好代表的瘦肉組織。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，母豬的背膘厚度（用作其能量平衡的指標(biāo)）已經(jīng)失去了作為母豬身體儲(chǔ)備指標(biāo)的重要性，有利于由母豬的 LW 最好代表的瘦肉組織。然而，對(duì)于整個(gè)豬群，尤其是初產(chǎn)母豬，背膘厚度仍然是評(píng)估身體儲(chǔ)備狀態(tài)的重要且非常有用的參數(shù)；除其他原因外，因?yàn)樗犬?dāng)今商業(yè)條件下的 LW 更容易測量。